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¿Cómo el manejo del rastrojo influye los rendimientos?
El período posterior a la cosecha siempre ha estado asociado con la alegría. Tradicionalmente era un tiempo para evaluar la cosecha, celebrar y descansar. Sin embargo, el agricultor moderno tiene presente de dónde proviene esa cosecha: de una pequeña semilla sembrada en el suelo. Por esta razón, el período posterior a la cosecha es el momento para devolver al suelo los minerales, el agua y la materia orgánica extraídos, es decir, gestionar el rastrojo. Estas prácticas resultan esenciales para obtener cosechas abundantes en las siguientes temporadas. Analicemos, entonces, los objetivos del manejo del rastrojo y cómo impacta en las futuras cosechas.
Enriquecimiento del suelo con nutrientes y materia orgánica
La principal práctica para lograr este objetivo es dejar la paja después de la cosecha y mezclarla cuidadosamente con el suelo. Resulta que (con un rendimiento de 2 t/ha) la paja bien mineralizada devuelve nutrientes al suelo.
Después del cultivo (fuente: IUNG-PIB):
trigo: N (nitrógeno) - 10 kg/ha, P2O5 (fósforo) - 4 kg/ha, K2O (potasio) - 28 kg/ha,
colza: N - 29 kg/ha, P2O5 - 13 kg/ha, K2O - 22 kg/ha,
maíz: N - 15 kg/ha, P2O5 - 6 kg/ha, K2O - 32 kg/ha,
girasol: N - 31 kg/ha, P2O5 - 15 kg/ha, K2O - 90 kg/ha,
y además manganeso, zinc, calcio, magnesio e incluso cobre.
Por supuesto, estos son valores aproximados, ya que tanto la cantidad de paja como la velocidad de mineralización dependen de muchos factores. De todos modos, hay que recordar que estos son minerales rápidamente disponibles y fácilmente asimilables para los siguientes cultivos. Un porcentaje mucho mayor es absorbido por las plantas que en el caso de los compuestos suministrados en los fertilizantes. Sin embargo, vale la pena mencionar que si no se ha producido una mineralización completa, la paja, en lugar de devolver los nutrientes al suelo, comienza a pudrirse. Entonces se produce el desarrollo de hongos, seguido de acidificación, lo que resulta en una disminución del número de bacterias nitrificantes.
La paja mineralizada se descompone principalmente en carbono, que sirve como material de construcción para las plantas. Sin embargo, hay que tener en cuenta que, dependiendo del tipo de paja, este proceso consume grandes cantidades de nitrógeno del suelo. Por lo tanto, vale la pena recordar complementarlo con una dosis de 5 a 10 kg por 1 tonelada de masa incorporada (e incluso más alta en suelos ligeros) antes de mezclarla con la tierra. Algunos también recomiendan esparcir cal (con magnesio) sobre la paja, pero esto ralentiza su descomposición. Por esta razón, es mejor esperar para mejorar el pH del suelo, e incluso hacer un intervalo entre la fertilización con nitrógeno o purín y el encalado. Como resultado del contacto de estos elementos, se produce una reacción y la volatilización del amoníaco, es decir, la pérdida de parte del nitrógeno.
Para complementar los nutrientes y acelerar la mineralización de la paja, se pueden usar preparados que contienen cepas seleccionadas de bacterias. Algunos de ellos mejoran el desarrollo de las raíces, lo que permite a la planta absorber más agua. Otros pueden fijar hasta 50 kg de nitrógeno por hectárea, y otros tantos de humus fresco a partir de 100 kg de paja. A menudo se puede encontrar información de que el humus recoge 4-5 veces más agua de la que pesa o 800 veces más que las partículas de arcilla. El cuidado adecuado del rastrojo permite reconstruir el nivel de humedad en el suelo. Esto, a su vez, ayuda a lograr el siguiente objetivo de los cultivos de rastrojo.
Retención de agua en el suelo
Desde siempre, la primera labor después de la cosecha tenía como objetivo interrumpir la evaporación. Un campo desnudo pierde día tras día enormes cantidades de agua, que es esencial para que las semillas germinen. Hoy en día, rara vez se deja un terreno descubierto, ya que muchas pruebas demuestran que la paja esparcida sobre la superficie es la mejor capa aislante que previene la evaporación del agua. Muchos agricultores siguen aplicando también un laboreo superficial para destruir el sistema capilar.
Por un lado, se puede levantar el rastrojo en una sola pasada. En este caso, hay que ajustar la profundidad de trabajo de los dientes de la máquina (cultivador, arado de cincel) en función de la cantidad de paja que queda en el campo. Por ejemplo, si quedan 5 t/ha, la profundidad de trabajo debería ser de 10-15 cm.
Por otro lado, dividir esta operación en una pasada superficial seguida de otra más profunda (para mezclar la paja con el suelo) permitirá ahorrar casi el doble de agua. Muchos agricultores subrayan que, por ejemplo, en el caso del maíz, lo que más ahorra agua es el pase de discos a 8-10 cm de profundidad y la siembra en franjas Strip-Till en primavera, sin laboreo primaveral. En el caso de los cereales, la profundidad es de 3-8 cm, ya que especialmente en años secos hay que interferir lo menos posible en la estructura del suelo. Por esta razón, el sistema de cultivo ultra superficial ha ganado popularidad recientemente.
En suelos secos, una grada de discos pesada funcionará bien. Por otro lado, en el cultivo simplificado o sin laboreo, los implementos de múltiples vigas permiten reducir el número de pasadas por el campo.
Independientemente de las máquinas que tengamos a nuestra disposición, es importante recordar que hay que compactar bien el suelo en la capa de siembra. Una superficie más ondulada pierde más agua. Por eso, cualquier sección adicional, incluso la más simple (rastra, rastrillo, rodillo de barras o de tubos), que favorezca su rotura, es muy útil. Una estructura más profunda intacta y una capa superficial adecuadamente mullida y nivelada son las condiciones ideales para retener el agua y el desarrollo de la planta.
Reducción de las malas hierbas
Las plantas voluntarias y las malas hierbas que quedan en el rastrojo roban nutrientes y agua a las futuras cosechas. Por ejemplo, las plantas de 10 cm de altura causan una pérdida de 12 l/m2. Se pueden eliminar mecánicamente realizando dos pasadas. La primera tiene como objetivo estimular el crecimiento de las malas hierbas y las plantas voluntarias, y la segunda (realizada en la fase de cotiledón) destruirlas.
El uso de herbicidas no selectivos sigue estando disponible para los agricultores. Muchos preparados contienen glifosato de acción rápida. Esto permite realizar el laboreo mecánico después de 2 días en el caso de malas hierbas anuales, plantas voluntarias y colza, o después de 5 días cuando se combate la grama y otras especies de malas hierbas perennes. Curiosamente, la lucha contra las malas hierbas en el rastrojo, incluso a finales del otoño, es más eficaz y económica que en primavera. Un beneficio adicional del uso de glifosato y/o la trituración del rastrojo es la interrupción de la conexión entre el cultivo anterior y el siguiente. Esto limita la transmisión de enfermedades de las raíces de las plantas voluntarias a las raíces del nuevo cultivo sembrado en monocultivo. El laboreo intensivo del rastrojo se recomienda especialmente en rotaciones cortas con colza, ya que las plagas que se alimentan allí pueden sobrevivir en los restos de cosecha hasta 4 años. De esta manera también se combate la larva del taladro del maíz, que puede sobrevivir el invierno en los restos de cosecha intactos.
¿Qué tal un cultivo de cobertura en el rastrojo?
Todos los objetivos mencionados anteriormente pueden lograrse sembrando cultivos de cobertura en el rastrojo, lo que sería la "última" operación en el rastrojo. Normalmente se realiza después de analizar las propiedades del suelo y de la fertilización adecuada. Esto implica un calendario aún más ajustado en agosto (lo mejor es sembrarlo antes del 20-25 de agosto), pero aporta numerosos beneficios. Por supuesto, hay que elegir plantas o sus mezclas con un período de vegetación corto, un crecimiento inicial temprano y rápido, y bajos requerimientos de suelo y agua. Sin embargo, es necesario detener su crecimiento en la fase de floración antes de que empiecen a absorber grandes cantidades de agua del suelo. De lo contrario, extraerán el agua restante del suelo. Para ello se puede utilizar, por ejemplo, el rodillo de cuchillas ProCut y un implemento para el cultivo sin arado del suelo, como el cultivador multifunción U436 de Rolmako.
colza: N - 29 kg/ha, P2O5 - 13 kg/ha, K2O - 22 kg/ha,
maíz: N - 15 kg/ha, P2O5 - 6 kg/ha, K2O - 32 kg/ha,
girasol: N - 31 kg/ha, P2O5 - 15 kg/ha, K2O - 90 kg/ha,
y además manganeso, zinc, calcio, magnesio e incluso cobre.
Por supuesto, estos son valores aproximados, ya que tanto la cantidad de paja como la velocidad de mineralización dependen de muchos factores. De todos modos, hay que recordar que estos son minerales rápidamente disponibles y fácilmente asimilables para los siguientes cultivos. Un porcentaje mucho mayor es absorbido por las plantas que en el caso de los compuestos suministrados en los fertilizantes. Sin embargo, vale la pena mencionar que si no se ha producido una mineralización completa, la paja, en lugar de devolver los nutrientes al suelo, comienza a pudrirse. Entonces se produce el desarrollo de hongos, seguido de acidificación, lo que resulta en una disminución del número de bacterias nitrificantes.
La paja mineralizada se descompone principalmente en carbono, que sirve como material de construcción para las plantas. Sin embargo, hay que tener en cuenta que, dependiendo del tipo de paja, este proceso consume grandes cantidades de nitrógeno del suelo. Por lo tanto, vale la pena recordar complementarlo con una dosis de 5 a 10 kg por 1 tonelada de masa incorporada (e incluso más alta en suelos ligeros) antes de mezclarla con la tierra. Algunos también recomiendan esparcir cal (con magnesio) sobre la paja, pero esto ralentiza su descomposición. Por esta razón, es mejor esperar para mejorar el pH del suelo, e incluso hacer un intervalo entre la fertilización con nitrógeno o purín y el encalado. Como resultado del contacto de estos elementos, se produce una reacción y la volatilización del amoníaco, es decir, la pérdida de parte del nitrógeno.
Para complementar los nutrientes y acelerar la mineralización de la paja, se pueden usar preparados que contienen cepas seleccionadas de bacterias. Algunos de ellos mejoran el desarrollo de las raíces, lo que permite a la planta absorber más agua. Otros pueden fijar hasta 50 kg de nitrógeno por hectárea, y otros tantos de humus fresco a partir de 100 kg de paja. A menudo se puede encontrar información de que el humus recoge 4-5 veces más agua de la que pesa o 800 veces más que las partículas de arcilla. El cuidado adecuado del rastrojo permite reconstruir el nivel de humedad en el suelo. Esto, a su vez, ayuda a lograr el siguiente objetivo de los cultivos de rastrojo.
Retención de agua en el suelo
Desde siempre, la primera labor después de la cosecha tenía como objetivo interrumpir la evaporación. Un campo desnudo pierde día tras día enormes cantidades de agua, que es esencial para que las semillas germinen. Hoy en día, rara vez se deja un terreno descubierto, ya que muchas pruebas demuestran que la paja esparcida sobre la superficie es la mejor capa aislante que previene la evaporación del agua. Muchos agricultores siguen aplicando también un laboreo superficial para destruir el sistema capilar.
Por un lado, se puede levantar el rastrojo en una sola pasada. En este caso, hay que ajustar la profundidad de trabajo de los dientes de la máquina (cultivador, arado de cincel) en función de la cantidad de paja que queda en el campo. Por ejemplo, si quedan 5 t/ha, la profundidad de trabajo debería ser de 10-15 cm.
Por otro lado, dividir esta operación en una pasada superficial seguida de otra más profunda (para mezclar la paja con el suelo) permitirá ahorrar casi el doble de agua. Muchos agricultores subrayan que, por ejemplo, en el caso del maíz, lo que más ahorra agua es el pase de discos a 8-10 cm de profundidad y la siembra en franjas Strip-Till en primavera, sin laboreo primaveral. En el caso de los cereales, la profundidad es de 3-8 cm, ya que especialmente en años secos hay que interferir lo menos posible en la estructura del suelo. Por esta razón, el sistema de cultivo ultra superficial ha ganado popularidad recientemente.
En suelos secos, una grada de discos pesada funcionará bien. Por otro lado, en el cultivo simplificado o sin laboreo, los implementos de múltiples vigas permiten reducir el número de pasadas por el campo.
Independientemente de las máquinas que tengamos a nuestra disposición, es importante recordar que hay que compactar bien el suelo en la capa de siembra. Una superficie más ondulada pierde más agua. Por eso, cualquier sección adicional, incluso la más simple (rastra, rastrillo, rodillo de barras o de tubos), que favorezca su rotura, es muy útil. Una estructura más profunda intacta y una capa superficial adecuadamente mullida y nivelada son las condiciones ideales para retener el agua y el desarrollo de la planta.
Reducción de las malas hierbas
Las plantas voluntarias y las malas hierbas que quedan en el rastrojo roban nutrientes y agua a las futuras cosechas. Por ejemplo, las plantas de 10 cm de altura causan una pérdida de 12 l/m2. Se pueden eliminar mecánicamente realizando dos pasadas. La primera tiene como objetivo estimular el crecimiento de las malas hierbas y las plantas voluntarias, y la segunda (realizada en la fase de cotiledón) destruirlas.
El uso de herbicidas no selectivos sigue estando disponible para los agricultores. Muchos preparados contienen glifosato de acción rápida. Esto permite realizar el laboreo mecánico después de 2 días en el caso de malas hierbas anuales, plantas voluntarias y colza, o después de 5 días cuando se combate la grama y otras especies de malas hierbas perennes. Curiosamente, la lucha contra las malas hierbas en el rastrojo, incluso a finales del otoño, es más eficaz y económica que en primavera. Un beneficio adicional del uso de glifosato y/o la trituración del rastrojo es la interrupción de la conexión entre el cultivo anterior y el siguiente. Esto limita la transmisión de enfermedades de las raíces de las plantas voluntarias a las raíces del nuevo cultivo sembrado en monocultivo. El laboreo intensivo del rastrojo se recomienda especialmente en rotaciones cortas con colza, ya que las plagas que se alimentan allí pueden sobrevivir en los restos de cosecha hasta 4 años. De esta manera también se combate la larva del taladro del maíz, que puede sobrevivir el invierno en los restos de cosecha intactos.
¿Qué tal un cultivo de cobertura en el rastrojo?
Todos los objetivos mencionados anteriormente pueden lograrse sembrando cultivos de cobertura en el rastrojo, lo que sería la "última" operación en el rastrojo. Normalmente se realiza después de analizar las propiedades del suelo y de la fertilización adecuada. Esto implica un calendario aún más ajustado en agosto (lo mejor es sembrarlo antes del 20-25 de agosto), pero aporta numerosos beneficios. Por supuesto, hay que elegir plantas o sus mezclas con un período de vegetación corto, un crecimiento inicial temprano y rápido, y bajos requerimientos de suelo y agua. Sin embargo, es necesario detener su crecimiento en la fase de floración antes de que empiecen a absorber grandes cantidades de agua del suelo. De lo contrario, extraerán el agua restante del suelo. Para ello se puede utilizar, por ejemplo, el rodillo de cuchillas ProCut y un implemento para el cultivo sin arado del suelo, como el cultivador multifunción U436 de Rolmako.
Para complementar los nutrientes y acelerar la mineralización de la paja, se pueden usar preparados que contienen cepas seleccionadas de bacterias. Algunos de ellos mejoran el desarrollo de las raíces, lo que permite a la planta absorber más agua. Otros pueden fijar hasta 50 kg de nitrógeno por hectárea, y otros tantos de humus fresco a partir de 100 kg de paja. A menudo se puede encontrar información de que el humus recoge 4-5 veces más agua de la que pesa o 800 veces más que las partículas de arcilla. El cuidado adecuado del rastrojo permite reconstruir el nivel de humedad en el suelo. Esto, a su vez, ayuda a lograr el siguiente objetivo de los cultivos de rastrojo.
Retención de agua en el suelo
Desde siempre, la primera labor después de la cosecha tenía como objetivo interrumpir la evaporación. Un campo desnudo pierde día tras día enormes cantidades de agua, que es esencial para que las semillas germinen. Hoy en día, rara vez se deja un terreno descubierto, ya que muchas pruebas demuestran que la paja esparcida sobre la superficie es la mejor capa aislante que previene la evaporación del agua. Muchos agricultores siguen aplicando también un laboreo superficial para destruir el sistema capilar.
Por un lado, se puede levantar el rastrojo en una sola pasada. En este caso, hay que ajustar la profundidad de trabajo de los dientes de la máquina (cultivador, arado de cincel) en función de la cantidad de paja que queda en el campo. Por ejemplo, si quedan 5 t/ha, la profundidad de trabajo debería ser de 10-15 cm.
Por otro lado, dividir esta operación en una pasada superficial seguida de otra más profunda (para mezclar la paja con el suelo) permitirá ahorrar casi el doble de agua. Muchos agricultores subrayan que, por ejemplo, en el caso del maíz, lo que más ahorra agua es el pase de discos a 8-10 cm de profundidad y la siembra en franjas Strip-Till en primavera, sin laboreo primaveral. En el caso de los cereales, la profundidad es de 3-8 cm, ya que especialmente en años secos hay que interferir lo menos posible en la estructura del suelo. Por esta razón, el sistema de cultivo ultra superficial ha ganado popularidad recientemente.
En suelos secos, una grada de discos pesada funcionará bien. Por otro lado, en el cultivo simplificado o sin laboreo, los implementos de múltiples vigas permiten reducir el número de pasadas por el campo.
Independientemente de las máquinas que tengamos a nuestra disposición, es importante recordar que hay que compactar bien el suelo en la capa de siembra. Una superficie más ondulada pierde más agua. Por eso, cualquier sección adicional, incluso la más simple (rastra, rastrillo, rodillo de barras o de tubos), que favorezca su rotura, es muy útil. Una estructura más profunda intacta y una capa superficial adecuadamente mullida y nivelada son las condiciones ideales para retener el agua y el desarrollo de la planta.
Reducción de las malas hierbas
Las plantas voluntarias y las malas hierbas que quedan en el rastrojo roban nutrientes y agua a las futuras cosechas. Por ejemplo, las plantas de 10 cm de altura causan una pérdida de 12 l/m2. Se pueden eliminar mecánicamente realizando dos pasadas. La primera tiene como objetivo estimular el crecimiento de las malas hierbas y las plantas voluntarias, y la segunda (realizada en la fase de cotiledón) destruirlas.
El uso de herbicidas no selectivos sigue estando disponible para los agricultores. Muchos preparados contienen glifosato de acción rápida. Esto permite realizar el laboreo mecánico después de 2 días en el caso de malas hierbas anuales, plantas voluntarias y colza, o después de 5 días cuando se combate la grama y otras especies de malas hierbas perennes. Curiosamente, la lucha contra las malas hierbas en el rastrojo, incluso a finales del otoño, es más eficaz y económica que en primavera. Un beneficio adicional del uso de glifosato y/o la trituración del rastrojo es la interrupción de la conexión entre el cultivo anterior y el siguiente. Esto limita la transmisión de enfermedades de las raíces de las plantas voluntarias a las raíces del nuevo cultivo sembrado en monocultivo. El laboreo intensivo del rastrojo se recomienda especialmente en rotaciones cortas con colza, ya que las plagas que se alimentan allí pueden sobrevivir en los restos de cosecha hasta 4 años. De esta manera también se combate la larva del taladro del maíz, que puede sobrevivir el invierno en los restos de cosecha intactos.
¿Qué tal un cultivo de cobertura en el rastrojo?
Todos los objetivos mencionados anteriormente pueden lograrse sembrando cultivos de cobertura en el rastrojo, lo que sería la "última" operación en el rastrojo. Normalmente se realiza después de analizar las propiedades del suelo y de la fertilización adecuada. Esto implica un calendario aún más ajustado en agosto (lo mejor es sembrarlo antes del 20-25 de agosto), pero aporta numerosos beneficios. Por supuesto, hay que elegir plantas o sus mezclas con un período de vegetación corto, un crecimiento inicial temprano y rápido, y bajos requerimientos de suelo y agua. Sin embargo, es necesario detener su crecimiento en la fase de floración antes de que empiecen a absorber grandes cantidades de agua del suelo. De lo contrario, extraerán el agua restante del suelo. Para ello se puede utilizar, por ejemplo, el rodillo de cuchillas ProCut y un implemento para el cultivo sin arado del suelo, como el cultivador multifunción U436 de Rolmako.
El uso de herbicidas no selectivos sigue estando disponible para los agricultores. Muchos preparados contienen glifosato de acción rápida. Esto permite realizar el laboreo mecánico después de 2 días en el caso de malas hierbas anuales, plantas voluntarias y colza, o después de 5 días cuando se combate la grama y otras especies de malas hierbas perennes. Curiosamente, la lucha contra las malas hierbas en el rastrojo, incluso a finales del otoño, es más eficaz y económica que en primavera. Un beneficio adicional del uso de glifosato y/o la trituración del rastrojo es la interrupción de la conexión entre el cultivo anterior y el siguiente. Esto limita la transmisión de enfermedades de las raíces de las plantas voluntarias a las raíces del nuevo cultivo sembrado en monocultivo. El laboreo intensivo del rastrojo se recomienda especialmente en rotaciones cortas con colza, ya que las plagas que se alimentan allí pueden sobrevivir en los restos de cosecha hasta 4 años. De esta manera también se combate la larva del taladro del maíz, que puede sobrevivir el invierno en los restos de cosecha intactos.
¿Qué tal un cultivo de cobertura en el rastrojo?
Todos los objetivos mencionados anteriormente pueden lograrse sembrando cultivos de cobertura en el rastrojo, lo que sería la "última" operación en el rastrojo. Normalmente se realiza después de analizar las propiedades del suelo y de la fertilización adecuada. Esto implica un calendario aún más ajustado en agosto (lo mejor es sembrarlo antes del 20-25 de agosto), pero aporta numerosos beneficios. Por supuesto, hay que elegir plantas o sus mezclas con un período de vegetación corto, un crecimiento inicial temprano y rápido, y bajos requerimientos de suelo y agua. Sin embargo, es necesario detener su crecimiento en la fase de floración antes de que empiecen a absorber grandes cantidades de agua del suelo. De lo contrario, extraerán el agua restante del suelo. Para ello se puede utilizar, por ejemplo, el rodillo de cuchillas ProCut y un implemento para el cultivo sin arado del suelo, como el cultivador multifunción U436 de Rolmako.
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